藕片的功效与作用

网上有关“藕片的功效与作用 ”话题很是火热 ，小编也是针对藕片的功效与作用寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

5 健脾开胃

藕片散发出一种独特清香 ，还含有鞣质
，有一定健脾止泻作用，能增进食欲 ，促进消化
，开胃健中，有益于胃纳不佳 ，食欲不振者恢复健康
。

藕片中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐
，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出 ，从而减少脂类的吸收。此外所含的膳食纤维可以增强饱腹感
，促进排便，腹部肥胖者可以常吃藕片减肥 。

生藕片性寒 ，有清热凉血的作用
，可用于治疗热性病症，咽喉不适 、咳嗽有痰时 ，可以用藕片榨汁喝
，祛痰镇咳效果很好
。

我们常吃的藕片，有什么样养生的效果呢？

莲藕吃了有可能会引起胀气 ，适量吃还可以起到润肠通便
、健脾开胃、改善气血等功效。莲藕的营养比较丰富
，但是不可以一次性吃太多，因为莲藕中的淀粉含量比较高 ，在吃了之后有可能会出现胀气 。

1 、润肠通便：莲藕属于一种比较常见的食物，营养价值比较高
，其中含有非常丰富的蛋白质和纤维素，可以将莲藕清洗干净之后去皮切成薄片制作成凉菜 ，再吃了之后可以滋润胃肠道黏膜
，还能起到刺激肠道蠕动的作用，能加快胃肠道内的食物残渣排出来达到润肠通便效果
。

2
、健脾开胃：莲藕当中含有非常丰富的天门冬素 ，在将莲藕加工熟之后更容易营养发挥
，在吃了之后还可以起到滋润胃肠道和健脾胃的效果，对于消化不良或者是脾胃失调引起的腹部肿胀都有很好作用 ，可以将莲藕和排骨一起炖制
，或者是莲藕配合糯米和肉泥一起制作。

3、改善气血：莲藕当中含有非常丰富的维生素C和糖分，是人体内不可缺少的营养成分 ，适当吃莲藕可以起到增加血容量和促进血液循环的作用
，对于气血不足引起的脸色发黄和身体乏力都有很好的作用 。

夏季经常吃莲藕有什么好处？

莲藕一身宝秋季常吃具有养生治病的功效

1.清热凉血

莲藕生用性寒，初秋时天气炎热 ，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液 、对热病口渴
、衄血、咯血 、下血者尤为有益。

2.降糖降脂益肠道

藕富含膳食纤维
，热量却不高，因而能控制体重 ，有助降低血糖和胆固醇水平
，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮
。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

莲藕一身宝秋季常吃具有养生治病的功效

3.抗衰防癌补维C

藕的含糖量不算很高 ，但含有较高的维生素C
，对于肝病、便秘
、糖尿病等患者都十分有益 。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力 ，缓解衰老进程
，预防癌症
。

4.通便止泻

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质 ，有一定健脾止泻作用
，能增进食欲，促进消化 ，开胃健中，有益于秋季便秘引起的胃纳不佳
，食欲不振者恢复健康。

莲藕一身宝秋季常吃具有养生治病的功效

5.止痛减压护心脏

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6) 。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力 ，进而改善心情
，降低心脏病危险
。

6.健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐 ，食物中的胆固醇及甘油三酯结合
，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香 ，还含有鞣质
，对初秋季节消化不良和食欲不振的人有一定健脾止泻作用，能增进食欲 ，促进消化
，开胃健中，有益于胃纳不佳 ，食欲不振者恢复健康 。

莲藕一身宝秋季常吃具有养生治病的功效

7.补血益神助消化

鲜藕含有丰富的铜、铁 、钾
、锌、镁和锰等微量元素
。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高
，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作 。另外 ，这些营养素还有助分泌消化酶
，改善消化
。

8.稳定心率降血压

藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率 ，有益心脏及全身健康。

莲藕一身宝秋季常吃具有养生治病的功效

9.补充维K防出血

藕中含有丰富的维生素K
，具有止血作用 。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

10.祛痰镇咳防哮喘

鲜藕汁也可用来治疗咳嗽 、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病
。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

莲藕的营养与功效

看似不起眼的莲藕 ，其营养极其丰富
，包括碳水化合物
、蛋白质、脂肪 、水分
、矿物质、维生素 、核黄素
、热量等，能起到调节身体、促进身体吸收 、保健的功效 。说到功效 ，莲藕是味甘、性寒的食物
，能入心经
、脾经、胃经
。凉性的莲藕，对去热非常好 ，非常适合内热旺盛的朋友。另外，莲藕还具有生津 、凉血
、补脾的功效
，能更好的促进身体保健 。在夏天，建议大家多吃点莲藕 ，那么具体的食用好处有哪些?

1、生津

夏天
，燥热的天气让人口干舌燥，不少人还会出现口渴的情况 ，这个时候不妨吃点莲藕
，能起到生津的作用，有效的缓解口干 、口渴
。

2
、安神

燥热的天气、极高的温度 ，还会让人心烦意乱
，情绪受到影响，心神不宁很常见。要是吃点莲藕 ，能吸收其中的维生素B
，特别是维生素B6对安神 、缓解烦躁是非常好的 。

3
、养阴

生活中有男不离韭、女不离藕的说法，是说男人离不开韭菜 、女人离不开莲藕
。肾阴亏损是当前女性容易出现的情况 ，阴精亏虚严重是很糟糕的事情，吃莲藕刚好能起到养阴的作用
，通过养阴生津，来促进健康。

4
、瘦身

夏天是适合减肥的季节 ，减肥不是说不吃东西
，而是要科学合理的吃东西，吃了正确的食物 ，才能帮助减肥 。莲藕就是不错的减肥佳品
，其热量很低，另外就是其中有较多的膳食纤维 ，能促进胃肠道蠕动
，达到减肥的功效
。

5、养颜

猛烈的阳光或许让你担心皮肤晒伤了，不要怕 ，莲藕来帮你。一方面
，通过吃莲藕能进行补血，在常见的块茎类食物中 ，莲藕中的铁质含量最高，如果你出现了贫血
，可以通过吃莲藕补血 。另一方面，莲藕中的维生素C 、维生素E较多 ，能起到抗氧化的作用
，达到护肤美容的目的。

6、开胃

夏天，食欲不振很常见 ，莲藕中有特殊的香味
，能起到增进食欲的目的，胃口不好 ，可以通过吃它能开胃
。

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