24小时便利店冬天卖什么比较热销
24小时便利店冬天卖像热狗肠 、关东煮、玉米、甜不辣 、粽子、包子等等 ,都是冬天比较好卖的,冬天比较冷,会进便利店买点热的食物来取暖 ,店里可以放一个保温的饮料柜,里面可以放饮料,都是热饮
24小时便利店靠什么赚钱
这是根据你的要求整理的口语化内容:
1、卖得贵一点,赚得多一点: 便利店的东西普遍比超市贵那么一点 ,这就是核心利润来源,特别是鲜食(盒饭、饭团 、关东煮、包子)和自有品牌商品(水、饮料 、零食),它们的毛利(进价和卖价的差价)超高 ,能达到40%甚至更多!虽然单件东西不贵,但架不住买的人多啊。
2、位置!位置!还是位置! 便利店都开在人流密集区——写字楼下、小区门口 、地铁站旁、学校附近,24小时营业更是抓住了夜间的稳定客源:加班的、夜归的 、出租车司机、睡不着出来溜达的... 这些人流量就是销量的保证 。
3、“顺手”的服务也能赚钱引流: 交水电煤费 、手机充值、取快递、打印复印、卖公交卡... 这些服务本身收点手续费(或者不收钱) ,但关键是把人“吸引进店 ”了!很多人进来取个快递 、交个费,顺手就会买瓶水、买个面包或者一包烟,这才是目的。
4、“高频次”消费是王道: 便利店卖的都是大家天天需要 、消耗快的东西:早餐、午餐、饮料 、零食、烟酒、日用小百货 ,你想想,你一个月去几次大超市?但进便利店可能一周就好几次!货周转得快(卖得快),钱就回来得快。
5 、运营效率抠出利润: 别看店小 ,背后供应链管理很厉害,总部统一配送,保证新鲜(尤其鲜食)又降低成本,很多店是加盟的 ,总部靠收加盟费、品牌使用费、管理费和供货差价也能赚一笔,店员通常不多,人工成本控制得比较紧 。
6 、精打细算的“小心机”: 根据位置和时段精准订货 ,减少浪费(鲜食过期损失很大),把高利润商品摆在最显眼的地方(收银台旁边的口香糖、巧克力)。捆绑销售(比如咖啡+三明治套餐)也能拉高客单价。
说白了,便利店赚的就是“方便 ”的钱 ,它用高毛利商品(尤其是鲜食)、黄金地段和24小时营业带来的巨大客流,加上高频次消费和增值服务引流,在高效运营的支持下 ,把看似不起眼的小生意,做成了能持续盈利的模式。
相关问题解答
1、冬天便利店什么商品卖得最火?
“我们店冬天卖得最好的就是热饮和关东煮!热咖啡 、奶茶、豆浆这些,早上和晚上都有人排队买;关东煮的萝卜、魔芋丝 、鱼丸简直是夜班族和学生的救命神器 ,还有暖宝宝、手套这些保暖小物件,突然降温时经常卖断货 。”
2、24小时便利店靠啥赚钱?是不是全天开门成本很高?
“其实我们赚的就是‘方便’的钱!夜里外卖少了,网吧 、加班的人全靠我们供泡面、香烟、充电器,白天卖早餐 、午餐饭团 ,利润不高但走量大,关键是位置要好——医院、学校旁边根本不愁客源,就算半夜也有人买应急药品或者套套(你懂的)。”
3、为啥冬天便利店还卖冰激凌?能卖出去吗?
“哈哈 ,没想到吧?冬天冰柜里的雪糕照样有人买!年轻人就爱‘反季节刺激’,而且像东北那种暖气房,室内吃冰棍的人多的是 ,我们还会把巧克力脆皮雪糕放收银台旁边,结账时顺手拿一个,比夏天利润还高!”
4 、怎么让便利店冬天多赚钱?有没有隐藏技巧?
“重点就是‘暖’和‘快’!热食柜要显眼 ,微波炉‘叮’一下就能吃的包子、便当备足;门口贴个‘热饮第二件半价’的标语,学生党立马组团来,还有啊 ,和快递柜合作代收包裹,等人取件的时候顺带买瓶水,都是白捡的生意~ ”
(注:答案结合了实际便利店运营策略和消费者冬季需求,用聊天式语气更接地气。)
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我是翰腾号的签约作者“墨轩墨”
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